Kahveyi Şazeli Dervişin Bulduğunu Biliyor Musunuz?

     Kahve bütün dünyada en yaygın içeceklerden biridir.Kahve sıcak iklimlerde yetişen bir ağacın meyvesinin çekirdeklerinden elde edilir.Anayurdu Güney Arabistan ile Habeşistan'dır.Hindistan,seyhan,cava,Brezilya,orta ve güney Amerika'nın sıcak bölgelerinde yetişmektedir.

     Kahve,Yemenli bir derviş tarafıu bu yerde bitkin bir halde dolaşır durur.Bölge çekirdekli bir bitki tarafından boydan boya kaplanmıştır.Yediği bu küçük meyveler önce biraz ağzını bursa da,meyvelerinin tadını beğenir derviş.Üç gün boyunca sadece bu meyveler yer. 

      Dervişler bundan sonra sabah namazına kalktıklarında uykularını açmak için bu tohumların suyunu içmeye başlarlar.Bu sıvıya da 'uyandıran','dinçleştiren' anlamında 'kahveh'dediler...